萎凋室刚下来的白茶需要妥善存放,以确保其品质和口感。以下是一些存放白茶的建议:
选择密封性好的容器:白茶需要密封保存,以防止异味和潮湿。建议使用密封性好的容器,如密封袋、密封罐等。
避免阳光直射:阳光直射会加速白茶的氧化,导致茶叶变质。因此,存放白茶时应避免阳光直射。
避免高温:高温会使白茶的口感变得苦涩,并且加速白茶的氧化。因此,存放白茶时应避免高温。
避免潮湿:潮湿会导致白茶发霉,影响茶叶的品质和口感。因此,存放白茶时应避免潮湿。
定期通风:定期通风可以保持白茶的干燥,防止茶叶变质。
总之,存放白茶需要注意密封、避光、避高温、防潮和定期通风,以确保其品质和口感。
白茶制作完成后,既不需要冷藏也不能冷冻,而是应该放在特定的温度环境下,让其自然转化,存放的特点总结起来就是八个字:通风、透气、防晒、防潮。