饮料中有很多添加剂，例如：酸味剂（柠檬酸、乳酸等）、食用香精、浓缩果汁、增稠剂（CMC、黄原胶、果胶等）、乳化剂（单甘脂等）、甜味剂（白糖、阿斯巴甜、甜蜜素等）、色素等等，具体可以参考GB2760—2011.
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