常见的可食用虾的种类有很多，以下为您列举一些：
1. 对虾：也叫中国对虾，个体较大，肉质鲜美。
2. 基围虾：壳薄体肥，肉嫩味美。
3. 罗氏沼虾：又名马来西亚大虾，生长快，食性广。
4. 小龙虾：近年来深受消费者喜爱，烹饪方式多样。
5. 明虾：又称中国明对虾，味道鲜美。
6. 北极虾：产自北冰洋和北大西洋海域，营养丰富。
7. 毛虾：体型较小，干制品称为虾皮。
8. 青虾：在中国广泛分布，是优质的淡水虾类。
这些虾类在口感、营养成分和烹饪方式上各有特点，为人们的饮食增添了丰富的选择。
虾，是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等
