西米煮成了浆糊还能补救吗（西米煮出来的浆糊能加水补救吗）

不能

煮西米的时间不宜过长，先将它放在开水里煮，外表呈半透明状后，再放进凉开水中即可。

西米是由棕榈树类的树干、树身，经过加工后再浸泡、沉淀、烘干制成的可食用淀粉，白净软糯，营养丰富。

西米可以搭配其它食材制作成各类甜品，例如杨枝甘露、水果西米露、芋泥西米露、木瓜西米羹等。

西米煮成了浆糊不能补救了，西米是用淀粉制成的，不能长时间煮，否则会成糊状。关于西米的正确做法是将它先放在开水里煮，半熟后，再放进凉开水中。西米它的营养价值比较高，常见的食品有杨枝甘露、芒果西米露以及其他各种水果西米露等。