蒸丝瓜的十种最佳吃法（丝瓜的最佳搭配）

用料

丝瓜2根、胡萝卜半根、蒜末适量、姜末适量、花生油适量、泡椒一勺、蚝油一勺。

做法

1、丝瓜和胡萝卜洗净备用。

2、水淀粉适量。

3、丝瓜刮皮，切均匀斜薄片，摆盘。

4、半根胡萝卜切薄片，用模具压出小花，摆盘。

5、敷上保鲜膜覆，上锅蒸五六分钟，取出备用。

6、适量花生油烧热，蒜姜炸香。

7、一勺泡椒，半碗开水，一勺蚝油。

8、水淀粉倒入，炒匀关火，浇到蒸好的丝瓜上即可。