绿茶。绿茶是中国的主要茶类之一，绿茶汤色清透明亮，香味清新扑鼻，口感鲜爽，茶性清凉。是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。优质的绿茶一般都是清明前的第一道茶。所以五月正是品饮新鲜绿茶的好时候。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
红茶，因其在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。而对于女性朋友来说，5月份，女人该喝什么茶呢?是红茶还是绿茶呢?绿茶的确有着多种营养功效，它丰富的维生素C、咖啡因、茶氨酸，能抗氧化、中和游离子，具有防止皮肤老化、清除肌肤不洁物的功能，又天然又便宜。
