
1. 鸭血粉丝汤——昭通鸭血粉丝汤以其鲜、香、润、滑而著称,是昭通特色小吃之一。
2. 火龙果——昭通火龙果香气浓郁、口感甜美,营养价值高,备受欢迎。
3. 昭通凉粉——昭通凉粉经纬文化熏陶,工艺精良,口感鲜美,清爽适口。
4. 昭通豆皮——昭通豆皮外皮薄而酥、内馅多汁、佐料鲜美,是昭通著名的传统小吃。
5. 油熏豆腐——昭通油熏豆腐色泽金黄、油润鲜香,口感鲜美,是昭通传统小吃之一。
油糕稀豆粉是昭通人的传统特色小吃,是昭通人早点常吃的食品。金黄酥脆为油糕、清香四溢的稀豆粉完美结合,让人一吃难忘。
主要用料为昭通大山包金豌豆,沙地米拉洋芋。将金豆磨面成糊状,熬好后的稀豆粉色泽淡黄,清香宜人。洋芋通过煮熟、擂碎、上浆、油炸等工序制作成饼(油糕)。