低温冷冻萃取 为什么

低温冷冻萃取技术的原理是利用极低的温度将植物材料冻结,从而破坏植物细胞壁,释放细胞内的物质。然后通过萃取剂将物质提取出来。

在低温（外环境冷冻）下，根据相似相溶原理用溶剂把一种物质从另一种物质中提取出来