
粉汤主要食材为细粉条、老豆腐、猪瘦肉肉和干海带丝。做法:
一、粉条、海带泡发备用。
二、老豆腐切细条,瘦肉切丝备用。
三、起锅烧油,油热后投入葱姜蒜爆香,炒肉丝至变色,加少许花椒粉、姜粉、大料粉,出香味后加豆腐条,加生抽、耗油,轻轻翻炒几下。
四、加水,放入海带丝,烧开后小火熬十分钟左右。
五、加粉条、适量盐。
六、熬至粉条透明后关火。

粉汤主要食材为细粉条、老豆腐、猪瘦肉肉和干海带丝。做法:
一、粉条、海带泡发备用。
二、老豆腐切细条,瘦肉切丝备用。
三、起锅烧油,油热后投入葱姜蒜爆香,炒肉丝至变色,加少许花椒粉、姜粉、大料粉,出香味后加豆腐条,加生抽、耗油,轻轻翻炒几下。
四、加水,放入海带丝,烧开后小火熬十分钟左右。
五、加粉条、适量盐。
六、熬至粉条透明后关火。