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包头早点粉汤的做法(内蒙包头粉汤的制作方法)

包头早点粉汤的做法(内蒙包头粉汤的制作方法)

更新时间:2025-06-16 17:13:34

包头早点粉汤的做法

粉汤主要食材为细粉条、老豆腐、猪瘦肉肉和干海带丝。做法:

一、粉条、海带泡发备用。

二、老豆腐切细条,瘦肉切丝备用。

三、起锅烧油,油热后投入葱姜蒜爆香,炒肉丝至变色,加少许花椒粉、姜粉、大料粉,出香味后加豆腐条,加生抽、耗油,轻轻翻炒几下。

四、加水,放入海带丝,烧开后小火熬十分钟左右。

五、加粉条、适量盐。

六、熬至粉条透明后关火。

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