煮粽子 开锅之后多长时间就好了（粽子开锅煮多长时间能好）

如果是普通的锅，粽子下锅后，水浸过粽子，煮开之后，再煮2个小时左右，如果是高压锅，煮40分钟左右即可。在包粽子之前，糯米要提前浸泡几个小时。煮粽子的时间和粽子的大小有关系，大个的粽子煮的时间长一些，煮好之后最好焖20分钟左右。

如果使用普通锅煮粽子，开锅后大约需要一小时以上。高压锅煮粽子开锅加压力阀后需要半小时以上。粽子使用竹子叶等包裹糯米，需要煮的时间比较长才能软烂入味，因此需要长时间煮口感才好。