要在家中养黄鳝不死，可以注意以下几点：
1. 提供适宜的水质：黄鳝对水质要求较高，需要保持水质的清新和足够的氧气含量。可以定期更换清水，并使用过滤器或曝气设备来增加水中的氧气含量。
2. 合适的饲养环境：为黄鳝提供宽敞的生活环境，包括足够的生活空间和水草等栖息地。这样可以帮助它们保持健康并提高生存率。
3. 合适的饲料：黄鳝是肉食性动物，需要提供适当的饲料。可以选择高质量的黄鳝饲料，并注意饲料的投喂量和投喂频率，避免过量喂食。
4. 保持水温适宜：黄鳝对水温敏感，过高或过低的水温都会影响其生存。保持水温在适宜的范围内，并根据季节变化做好保温措施。
5. 防止疾病传播：黄鳝容易感染疾病，要注意防止疾病的传播。避免从感染疾病的池塘或水域中捕捞黄鳝，并定期对水体进行消毒。
6. 建立良好的管理计划：建立定时投喂、定期换水、观察黄鳝生长状况等良好的管理计划，并严格执行。这样可以确保黄鳝生活在一个稳定、健康的环境中。
总之，要在家中养黄鳝不死，需要提供适宜的生活环境、合适的饲料和管理计划，并注意保持水质的清新和水温适宜。
