第1步、豆腐提前煎至两面偏黄,肉丝准备好。
第2步、白菜切块备用。
第3步、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝和老干妈辣椒酱,煸炒均匀。
第4步、倒入白菜大火快速翻炒几下。
第5步、倒入豆腐,快速翻炒几下。
第6步、一勺生抽加入煸炒。
第7步、加入少许盐。
第8步、大火快速翻炒几下出锅。
第1步、豆腐提前煎至两面偏黄,肉丝准备好。
第2步、白菜切块备用。
第3步、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝和老干妈辣椒酱,煸炒均匀。
第4步、倒入白菜大火快速翻炒几下。
第5步、倒入豆腐,快速翻炒几下。
第6步、一勺生抽加入煸炒。
第7步、加入少许盐。
第8步、大火快速翻炒几下出锅。