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白萝卜滑肉的正宗做法(四川白萝卜滑肉的正宗做法)

白萝卜滑肉的正宗做法(四川白萝卜滑肉的正宗做法)

更新时间:2025-07-06 22:13:18

白萝卜滑肉的正宗做法

准备食材:白萝卜、里脊肉、鸡蛋、红薯粉、盐、鸡精、胡椒粉、葱花。

将白萝卜去皮洗净切片,里脊肉切条。

将里脊肉加入鸡蛋、红薯粉、盐、鸡精、胡椒粉拌匀。

锅中加水烧开,加入白萝卜煮至透明,捞出备用。

将肉片一片一片地放入锅中,等水开后煮至肉片变色。

将煮好的肉片和白萝卜放入碗中,撒上葱花即可食用。

以上是白萝卜滑肉的详细做法,供您参考,建议根据个人口味进行调整。

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