烤箱在烤东西的时候,要根据所烤的东西的性质来决定使用烤盘还是烤架。如果是烤一些肉类或者比较难熟的东西,比较建议使用烤架,将烤盘放在烤架下,可以防止油滴到烤箱里。
如果是烤面包,饼干之类的点心比较建议直接使用烤盘或者将烤盘放在烤架上。