炸好豆腐怎样保存（炸豆腐存放最正确的方法）

炸好的豆腐可以用保鲜袋封存，放阴凉处或放冰箱冷藏，也可以将油炸豆腐烘干后用真空包装。豆腐经油炸后容易氧化，导致变质，因此要尽快食用。即使不能及时食用，也要尽快保存。

放在冰柜里面冷冻或者冷藏。