做油炸糯米糍粑是用面粉还是米粉做光面（糯米粉炸糍粑的正确方法）

做油炸糯米兹粑是用米粉做的，兹粑因该用糯米煮成米饭。然后反复摔打。摔打好后的米粉就可以制成光滑的糍粑。糍粑可好吃了，喜欢吃甜的可以烧好后放点糖，不喜欢吃甜的可以用点青菜烧咸菜糍粑，也可以吃原味的。反正糍粑是好吃的，我喜欢吃的。

是用糯米磨成粉经过加工后再油炸做成的。