用料：
饺子粉、猪肉、油、盐、红萝卜、香菇、料子、葱
做法：
1.将猪肉、萝卜、香菇洗净切丁
2.起锅烧油放盐和猪肉、萝卜、香菇丁快速翻炒再放料酒、葱
3等馅料翻炒均匀入味即可出锅备用
4.加入适量水和面
5.将面柔成光滑面团后再分别做成小面皮
6.用面皮包肉馅
7.包好后，开水入锅蒸20分钟即可出锅。
料汁配方
酱油 1小匙","太白粉 1小匙","香油 1小匙","盐 1/2小匙","白胡椒粉 1/4小匙","酱油 3-4大匙","姜蓉 1小匙","香油 1小匙","糖 1小匙","白醋 2大匙"
