香菜丸子汤怎么做（香菜丸子汤的正宗做法）

主料

香菜适量，丸子两个

辅料

盐少许，胡椒粉少许，香油少许，清水适量

做法步骤：

1. 香菜洗干净，丸子两个

2. 锅中水烧开，丸子切片，放入煮两分钟，(丸子本身是熟了)

3. 香菜切段，放入锅中，加盐，胡椒粉调味，煮一分钟，滴几滴香油，就可以了

4. 简单方便，清香美味的一碗汤

1. 生姜切条，丸子切片，香菜切大段

2. 烧一锅水，扔一把豆豉+生姜条，煮开加丸子片，稍微多煮一会儿，加盐，出锅前滴几滴香油

3. 汤碗里面放香菜，将滚烫的丸子汤倒进去