广州歇后语:冇馅糯米鸡—一旧饭
糯米鸡是广东等地的一种点心,制法是在糯米团里放入鸡肉、叉烧、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包裹扎实后放到蒸具蒸熟。假如糯米鸡不放入馅料,便只是糯米饭团,即“一旧饭”了,这句歇后语用于取笑那些愚蠢、笨拙的人。
以上信息来源网络,仅供参考!
1一旧饭,一团饭。
2.是一种食物,但不是鸡,是一种用糯米包成的,类似粽子。 广东点心的一种。制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料。然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。当地人把这种美食称着糯米鸡,人们非常喜欢这道美食,特别是老人和小孩最喜欢吃。