四川油炸酥肉怎么做好吃 四川油炸酥肉的家常做法（四川大厨炸酥肉的正宗做法）

做法:

1、五花肉洗净切去皮切成条

2、加入适量盐生抽胡椒粉料酒姜末蒜泥等佐料腌制二十分钟

3、把腌制好的五花肉放入鸡蛋黄油炸粉搅拌均匀

4、锅中加入油烧至六成热放人五花肉炸至金黄色捞出

5、沥干油装盘。