水杨桃藤本，高达7m。嫩枝略有微毛；髓白色，实心。
单叶互生；叶柄长1.5-2.5cm；叶片薄纸质，宽卵形至卵状长圆形，长5-14cm，宽4-8.5cm，先端渐尖，基部圆形、阔楔形或近心形，边缘具尖锯齿，上面无毛或有细刺毛，下面沿叶脉有柔毛；花1-3朵腋生；花单性，雌雄异株或单性花与两性花共存；花梗长0.5-1.5cm，中部有节；萼片通常5，连同花梗略有短柔毛或光滑；花瓣5-6，白色；雄蕊多数，花柱多数。
浆果长圆形至卵圆形，长2-3cm，径约1cm，黄色，有喙，无斑点，可食。
颜色是绿颜色的，而且还有五个角，然后我们从横面切开杨桃之后，杨桃是有五角星的这样一个形状的，其实我觉得杨桃吃起来口感上不是特别好，因为它里面的含糖量是比较低的，所以吃起来不怎么甜，但是是比较清脆的。
