1、颜色区别。
荞麦面一般呈灰白色，煮熟后呈灰黑色，而普通面条一般呈白色，煮熟后还是白色。
2、原料区别。
荞麦面主要是用荞麦打磨的荞麦粉加水制作而成的面条，普通的面是小麦加工而成。
3、营养区别。
荞麦面的膳食纤维很高，每100克含有5.5克的膳食纤维，而普通面条只有1.5克，差不多是4倍之高。
刚才回答了一个问题就是荞面怎么才好吃的一个问题？
这个问题是白面和荞面的区别，白面是小麦粉，荞面是荞麦粉，白面含糖量比较好，荞面含糖量比较低，白面不适合三高人群食用，荞面很适合三高人群食用，两种的区别在于适合什么人去吃，很简单的问题
