干黄花菜硫磺味怎么去除（干的黄花菜上面有白霉）

干黄花菜的硫磺味可以通过以下方法去除。
1.泡水：将干黄花菜放入清水中浸泡3到4次（每次15分钟），把水倒掉。
这种方法可以去除部分硫磺味。
2.焯水：将泡好的干黄花菜放入开水中焯烫1-2分钟，然后捞出过凉水。
这种方法可以去除更多的硫磺味。
3.加食盐：将焯水的黄花菜加少量食盐搅拌均匀，静置10分钟再用清水洗净。
这种方法可以去除菜肴中残留的异味。
综上所述，泡水、焯水和加食盐都可以有效去除干黄花菜的硫磺味。