步骤1.绿豆和章鱼干预先泡好
步骤2龙骨（即脊骨），买回来洗净，在沸水里焯一下，捞起用冷水洗净，沥干待用
步骤3章鱼干洗净，切小片，莲藕洗净，以刀背稍拍打莲藕，切厚段
步骤4将所有食材放入汤煲里，加适量清水，大火烧沸后转小火慢煲3小时，加盐调味即可
1、八带鱼干需要提前泡发，用清水浸泡5-8个小时，泡发好之后，清洗干净去掉外膜，切段备用。
2、猪脚切块备用。
3、猪脚冷水下锅，加姜片和料酒去腥。大火煮开后继续煮5分钟，用勺子撇去浮沫后，把猪脚捞出备用。
4、准备个炖锅，把八带鱼、猪脚、姜片、红枣加入炖锅，加适量的清水，调大火煮开，然后调小火慢炖3个小时即可。
5、最后加一勺盐调味，一锅八带催奶汤就做好了。
