新鲜生姜怎么泡制好吃（生姜最正宗腌制方法）

一. 糖醋泡姜。糖醋泡姜的味道比较直接，味道也来得比白酒泡姜更鲜亮一些。

二. 酸甜煮姜。这一道泡姜，严格地说是熟的，选的姜要越嫩越好。嫩姜去皮切片，越薄越好，如果觉得不好切，用削皮的刀子削成薄片。

三. 酸酸的白酒泡姜。白酒泡姜不需要醋，酸味来自于姜自身的发酵。

四. 泡椒嫩姜。最简单做泡姜的办法来了！