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金元宝汤圆怎么捏(元宝汤圆正确煮法图解)

金元宝汤圆怎么捏(元宝汤圆正确煮法图解)

更新时间:2025-06-17 13:25:31

金元宝汤圆怎么捏

将糯米粉和澄粉混合均匀,加入温水揉成光滑的面团。 将豆沙馅分成约15克一个的小团。 取一块面团,压扁成圆形,包入豆沙馅,收口捏紧。

将汤圆放入冷水锅中,大火煮开后转小火,煮至汤圆浮起。

将汤圆捞出放入冷水中冷却,至汤圆变硬。 将汤圆放入沸水中煮至浮起,即可捞出食用。

将糯米粉和水混合,揉成光滑的面团。 将馅料分成小份,每个馅料大约10克。 将面团分成小份,每个面团大约15克。 将面团压扁,包入馅料,收口捏紧。

将包好的汤圆放入沸水中煮熟,煮至汤圆浮起即可。

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