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牡丹茶的正确泡法(为什么医生不建议喝白牡丹)

牡丹茶的正确泡法(为什么医生不建议喝白牡丹)

更新时间:2025-06-17 12:58:32

牡丹茶的正确泡法

一、洗茶具:

一朵牡丹的最大特点之一是再现了整朵牡丹花的样子、花形美丽。

所以建议最好要用玻璃茶具,或者陶瓷来冲泡,可以直接观赏到它的花型和颜色,如果用一朵牡丹专用杯冲泡,观赏性更强。

二、冲泡:

冲泡一朵牡丹和冲泡别的茶不一样,无需洗茶,因为一朵牡丹最精华的地方都在花粉,第一泡是花粉最好的,快速冲进开水,至公道杯容积三分之二即可。冲泡时可悬壶高冲,将水从一边注入,可使牡丹在杯中翻滚,如同牡丹仙子在翩翩起舞,蔚为美观。

三、品尝:

品尝一朵牡丹如同品绿茶一样,先观色、后闻香、再品味,最后观赏它的形状。

正宗的一朵牡丹全花茶,第一泡二泡汤色泛黄,有淡淡重要丹皮的味道,有西洋参的味道;三泡四泡汤色微黄,除了花粉的浓郁外有淡淡的甜,清香;五泡六泡汤色变淡,甘甜、清香,花蕊和花瓣的味道特别明显;七泡八泡后,淡淡的甜香,这时候可以加3--5颗枸杞效果更好。

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