1、首先称量水和红糖。
2、然后称量木薯淀粉。
3、将水和糖放在锅子里加热煮沸
4、等水起泡后加入木薯淀粉。
5、用勺子搅拌
6、然后揉成团。
7、揉成这个样子以后醒一会。
8、擀成饼 切条 切成小块
9、团成小球。
10、团一部分以后就撒木薯淀粉防粘
11、用筛子筛一筛 把多余的木薯淀粉筛出去。
12、以上就是珍珠奶茶里的珍珠的做法
首先准备木薯粉、糯米粉、红糖、清水，将适量的糯米粉和木薯粉加到盆子里充分搅拌，然后用筛子过筛一下。这样做出来的珍珠吃起来口感会更加的好一些，而且会更加Q弹。
然后，在锅里面加入适量的清水之后，再加入一些红糖;等到水开以后，把水倒在木薯粉里，在倒热水的时候边倒边快速搅拌;等木薯粉完全搅拌成絮状，用手揉成木薯粉面团。
