主料
肉馅250g，韭菜300g
辅料
生抽1勺，盐2匙，鸡粉1匙，鸡汁1匙，十三香2匙，花椒油1勺，色拉油1勺
做法步骤：
1. 韭菜清洗干净，淋掉水份。
2. 切末。
3. 买肉的时候直接让加工成肉馅了。
4. 肉馅里加入生抽，十三香，盐，鸡粉等调料，一个方向搅拌上劲。
5. 然后与韭菜末混合拌均匀。这样韭菜馅就弄好了
6. 面提前和好，切相同大小面剂，擀成面皮。
7. 依次包完所有饺子，水开后煮上三开左右即可。
8. 开吃。
主料:
韭菜300克，
辅料:
鸡蛋3个，
火腿肠2个，
耗油2汤勺，
生抽3汤勺，
五香粉一点点，
花椒粉一点点，
鸡精半汤勺，
花生油适量，
香油1汤勺，
面粉适量，
盐适量，
糖适量，
— 烹饪步骤 —
1· 韭菜切丁，鸡蛋炒成沫，火腿肠切丁;
2· 鸡蛋一定要在油还没热的时候快速搅动才能成沫，
3· 搅一搅，喜欢吃虾的买点新鲜虾剥了皮去掉虾线更好吃，
4· 先加花生油可以多点这样好包，加味达美、耗油、花椒粉或者胡椒粉，糖，各种你想加的加进去，先等一会放盐和香油即可。
