猪肉煮得不太熟吃了会怎么样（煮熟的猪肉有一点味了还可以吃吗）

如果身体健康，牙口好，不会怎样。

猪肉加热成熟过程有三个阶段：断生、回生、熟烂。

断生的温度是85度，比如涮肉，继续加热就是回生，这时就比较艮韧，继续加热就是熟烂，也就是我们说的煮熟了。

没煮太熟一般指的是回生，会很艮，吃起来费劲而已。