1、准备粉丝、用80度左右的水泡开;
2、小米辣、蒜、葱切碎备用;
3、锅里倒油,放小米辣和蒜爆香,炒香之后放炸好的藕丸子,继续翻炒;
4、然后放泡好的粉丝,放一点生抽进行调味,不停的翻炒、炒到有点黏锅的感觉是最关键的!撒上葱花即可出锅。