回答如下：熟豌豆粉可以做成很多美味的菜肴，以下是几种常见的吃法：
1. 豌豆粉炒肉丝：先将猪肉切成丝，用盐、酱油、淀粉腌制片刻，然后用油炒熟，加入洋葱、胡萝卜、豆芽、豌豆粉等炒匀。
2. 豌豆粉炒蛋：将蛋打散，加入豌豆粉、淀粉、盐等调料搅拌均匀，用油煎熟即可。
3. 豌豆粉汤：将豌豆粉放入开水中煮熟，然后加入炒好的蔬菜、肉类等，加入盐、鸡精等调味料煮开即可。
4. 豌豆粉凉拌：将豌豆粉用开水泡软，然后加入葱、姜、蒜、醋、酱油、辣椒油、花生酱等调料拌匀即可。
5. 豌豆粉煎饼：将豌豆粉、鸡蛋、面粉、水等搅拌均匀，加入葱花、盐、胡椒粉等调料，用平底锅煎成饼状即可。
可以做凉拌豌豆粉
材料
豌豆粉200g、豆豉酱、红油、生抽、醋、大蒜、蚝油、花生碎、盐、葱
做法
1.提前将原材料准备好
2.将豌豆粉切成3-5厘米的长条；葱切成花；大蒜拍碎成泥
3.将生抽、醋、蒜泥、豆豉酱、蚝油、花生碎、红油、盐拌匀浇在铺好的豌豆粉上，撒上葱花即可食用
