做法如下：
食材清单：挂面（干）160克、洋葱150克、水600毫升、丛生口蘑适量、香菇4朵、昆布粉1茶匙、料酒80毫升、生抽30毫升、盐少许、裙带菜4克、昆布丝10克、辣椒粉少许。
步骤：
将洋葱切丝，香菇和丛生口蘑切片。
在锅中倒入水、香菇、丛生口蘑、洋葱和昆布粉，煮沸后加入料酒、盐、生抽调味，并将火慢慢关小。
用另一个锅，将挂面煮熟，水煮沸后，捞起倒入之前煮好的汤汁中，加入裙带菜煮熟。
将汤面移至碗中，在面上铺上昆布丝，最后根据个人口味撒点辣椒粉。
完成以上步骤，就可以享用一碗美味的杂菇汤面了。请注意，具体的食材和做法可以根据个人口味进行适当调整。
用料
味极鲜 少许
陈醋 少许
花椒油 少许
杂菌油 少许
葱 一根
杂菌汤面的做法步骤
步骤 1
烧水，准备下面条
步骤 2
开始准备作料，先放味极鲜，厨邦的不是非常咸，其实味极鲜没有纯粹的酱油好，奈何大家吃惯了有味精的就不爱纯的了
步骤 3
再放醋，东湖的醋我觉得非常香，比本地的好多了，我对醋的热爱是从那年朋友从大同回来，带着几袋紫林醋，下饺子吃，美味无敌。
步骤 4
放花椒油，家婆自己做的，花椒也是自家的
步骤 5
放杂菌油，也是家婆夏天的时候去山上捡菌子自己做的
步骤 6
放葱，被买葱的大妈忽悠了，买了大葱，还买了一斤，什么时候才能吃完？！而且大葱不适合放在这里，要小葱才好
步骤 7
开吃，从烧水到吃面12分钟
