蛎蝗冻的能做汤吗（煮蛎蝗的正确方法）

主料：

蛎蝗300克

大萝卜200克

辅料：

浓缩高汤10克

盐适量

葱适量

做法：

1. 主辅料： 蛎蝗、大萝卜、浓缩高汤。

2. 把大萝卜洗净，用擦板擦成细丝。

3. 把擦好的萝卜丝装入碗中备用。

4. 锅烧开水，放入浓缩高汤。

5. 放入备用的萝卜丝。

6. 烧开，小火煮制2分钟。

7. 煮制萝卜丝熟透，加少许盐调味。

8. 开旺火，放入蛎蝗。

9. 蛎蝗入锅，放入葱丝，立刻关火。

10. 盛入碗中即可