怎么挑普罗旺斯（普罗旺斯是大个还是小个好）

普罗旺斯西红柿都是大棚吊种，植株高大，一般两米多高，挑选要选那种各大饱满的，蒂要选那种鲜绿的，这样的就表示是新鲜的

1.

普罗旺斯西红柿都是大棚吊种,植株高大,一般两米多高,西红柿的成熟从下往上依次成熟,有五层。

2.

普罗旺斯西红柿表面有沟有棱,不像高粉西红柿那样表面光滑饱满,看起来更像秋天的软柿子或者甜椒。

3.

普罗旺斯西红柿用刀切开,它的肉感觉是硬的,切面很平滑。