能吃。鸡蛋是我们日常生活中常见的食材之一，而嫩炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。嫩炒鸡蛋口感细腻，鲜嫩可口，非常适合搭配米饭或面条食用。
嫩炒蛋能吃所需材料：
- 鸡蛋 3个
- 盐 1/4茶匙
- 胡椒粉 少许
- 生抽 1勺
- 油 适量
步骤：
1.将鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉和生抽，用筷子或打蛋器充分搅拌均匀。
2.将锅置于火炉上，倒入适量油，待油温稍微升高后，将蛋液倒入锅中。
3.待蛋液稍稍凝固时，用筷子或铲子翻炒，将蛋液翻到锅另一侧继续加热炒至成熟。
4.最后根据口味加入少许调料即可。
