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芝麻和白糖的比例(一斤芝麻放多少糖)

芝麻和白糖的比例(一斤芝麻放多少糖)

更新时间:2025-06-28 06:54:28

芝麻和白糖的比例

步骤1

准备材料,白芝麻200g 、白砂糖200g、黑芝麻100g

步骤2

起锅开小火,把糖放锅里,慢慢就融化了,一滴水不要加。糖全部融化以后,用铲子搅拌一下,就准备加芝麻了。

步骤3

黑白芝麻混合一起倒锅里,糖和芝麻的比例最好是5:7,根据这个比例,可以任意调整量的大小。

步骤4

用铲子翻拌,直到糖全都粘到芝麻上,芝麻也全都粘在一起,没有散的就可以盛出放案板上压平。

步骤5

用擀面杖给整理一下成方块,擀平。趁热切合适的大小,不能完全凉了再切,凉了容易切碎。

黑芝麻配白糖没有比例,不是死的,根据个人口味,喜欢甜的就多加糖,就算1:1也可以。

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