从11世纪至12世纪中期,中世纪大学文学院课程主要沿袭古希腊,特别是希腊化时代后期及罗马的教育教学内容。
文学院主要负责七艺课程的教授,是对修道院教授的七艺课程的扩展。学生进入大学学习,其前提是必须掌握拉丁文。