材料：
1. 鸡翅中 1斤
2. 盐 适量
3. 黄油 20克
4. 糖 10克
5. 蒜末 适量
6. 酱油 20毫升
7. 料酒 20毫升
8. 黑胡椒粉 适量
9. 辣椒粉 适量
步骤：
1. 鸡翅中用水冲洗干净，并用厨房纸擦干
2. 取一个碗，放入盐、糖、料酒、酱油、蒜末和黑胡椒粉，混合均匀成调料汁
3. 将鸡翅中放入调料汁中拌匀，腌制30分钟
4. 烤盘中放入黄油，放入烤箱烤至黄油融化
5. 取出烤盘，放入腌制好的鸡翅中，每一面都要刷上一层黄油
6. 用200度预热的烤箱烤制15分钟，取出鸡翅中，再次刷上黄油并撒上辣椒粉
7. 再放入烤箱烤制10分钟即可
烤制好的肯德基烤翅香脆多汁，味道非常美味。
鸡翅膀350克、盐4克、糖2克、鲜抽1调羹、料酒2调羹、蜂蜜1调羹、胡椒粉3克、孜然粉4克
做法步骤
1、鸡翅膀去杂毛，洗净，放开水焯5分钟，捞出，洗净。
2、放盐，糖，料酒，鲜抽，胡椒粉，孜然粉，搅拌一下。
3、用牙签在翅膀上扎些孔，搅拌一下，放入大碗，放冰箱半天入味。
4、放一调羹蜂蜜，搅拌均匀。
5、烤箱180度，上火，预热好，把翅膀放在烤网上，底下用烤盘垫好，翅膀入烤箱。上火，180度，中层，烤15分钟。
6、取出翅膀，两面刷上腌翅膀的蜂蜜汁，翻一面，再烤15分钟。
7、再刷一层腌翅膀的汁，把鸡翅膀尖用锡纸包住，再烤10分钟。
8、翻一面，再烤5分钟即可。
