西兰花炒火腿肠的做法（西兰花炒火腿肠的做法广东）

首先将西兰花切成小朵，焯水备用。火腿肠切成小块。

热锅凉油，放入火腿肠块，煸炒至出香味。

加入西兰花朵炒匀，撒适量盐和胡椒粉调味。

最后加少许清水，盖上盖子焖煮，直到西兰花变软入味即可出锅。这道西兰花炒火腿肠简单易做，富含蛋白质和蔬菜纤维，是一道营养丰富的快手菜。

1/4准备食材，西兰花用开水烫一下

2/4锅里放油，倒入蒜，炒出蒜香

3/4先把火腿肠炒一下，加入西兰花，点少许盐与鸡精