椰子提子吐司面包是一种口感香甜、外皮酥脆、内里柔软的面包，下面是一份简单的做法供参考：
所需材料：
- 高筋面粉 300克
- 酵母 5克
- 细砂糖 30克
- 盐 3克
- 牛奶 150克
- 水 50克
- 黄油 30克
- 鸡蛋 1个
- 椰蓉 50克
- 提子干 50克
步骤：
1. 将高筋面粉、酵母、细砂糖和盐混合在一起，搅拌均匀。
2. 加入牛奶和水，揉成面团。
3. 将黄油切成小块，加入面团中，揉匀。
4. 将面团放在温暖的地方进行发酵，直到面团发至两倍大。
5. 将面团取出，排气，加入鸡蛋、椰蓉和提子干，搅拌均匀。
6. 将面团揉成球形，放入烤盘中，进行第二次发酵，直到面团发至两倍大。
7. 将烤箱预热至180℃，将面团放入烤箱中，烤20-25分钟，直到面包表面呈金黄色。
8. 取出面包，放凉，即可食用。
温馨提示：
1. 面团发酵时，可以将烤箱预热至适宜的温度，以提高发酵效率。
2. 在加入提子干和椰蓉时，可以根据个人口味适量调整用量。
3. 烤箱温度和时间根据不同的烤箱和面包大小而有所不同，需要根据实际情况进行调整。
