这个词是指网友为了调侃白人朋友的饮食而发明出来的一个词汇，主打的就是一个“冷、素、分量少”，不开火生吃，或者只是简单炒炒。
起因是有些人在社交平台晒出了自己的白人同事带的午餐：几根小胡萝卜和几片菠菜，还是生的，就把午饭解决了
白人饭作为一种网络流行语，源自于中国网民对于西方饮食文化的崇拜和追捧。白人饭的火爆，一方面是因为网民对于异国文化的好奇和探索，另一方面也反映了中国年轻人对于文化多样性的认可和接纳。
此外，白人饭也在一定程度上体现了中西方文化的交流和融合，成为了一种文化符号，具有一定的时代意义。
