面粉有异味了怎么办（面粉放久了有一股味怎么去除）

有异味证明过了保质期，人不要食用。 面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。

面粉有异味说明面粉坏了、变质了，不能使用。面粉变质会 产生有害物质，产生黄曲霉素，人和动物食用后会中毒。