用料:雪梨3个，银耳10克，枸杞3克，柠檬半个，盐1克。冰糖50克，
做法:
1、干银耳泡发后去掉根部，分成小朵，清冼干净备用。雪梨削去外皮，切成块。柠檬切片。
2、汤煲内加入1000ml水，并将备好的全部用料放入，大火烧开后转小火煮1小时即可。
注:加入柠檬可以防止雪梨变黑，并提升口感
原料：银耳、红枣、枸杞。
做法步骤：
第1步、准备一朵银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了。
第2步、泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。
第3步、红枣洗净备用，我用的灰枣
第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。
第5步、开锅后盖盖小火慢熬（后面一直保持小火盖盖熬）。
第6步、两小时后加入冰糖，按照个人口味添加。
第7步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂，这样银耳汤内的红枣味更浓，而且颜色更好看。
第8步、枸杞洗净。
第9步、把剩余的红枣倒进去（后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦，甜软适中）。
第10步、再加入枸杞。
第11步、继续熬一个小时左右就可以了
