不错哦！
主料 3种

生菜1根

面粉适量

鸡蛋3个
辅料 3种
盐适量鸡精少量油适量
烹饪步骤 3步
步骤1

1、生菜洗净切碎
步骤2

放入碗内，打三个鸡蛋，然后放水，加入面粉，盐，鸡精，搅拌均匀，面糊可以稠厚一点，过几分钟生菜还会出水
步骤3

国内根据个人喜好放油，面糊取适量倒入锅内，摊匀，上色后翻个，待两面都均匀上色后，煎熟起锅，美味的生菜饼就做好了，如果能配上番茄酱，宝宝会更加喜欢吃的哟
生菜切碎，切碎后放在稍微大一点的盆里，放点食用油，再放点香油拌匀，这样再放盐就不容易出汤汁了，加入一勺盐拌匀，再加入适量的干面粉，直到菜叶蘸不上干面粉了，再加入适量的清水，再加入适量的干面粉，让菜叶均匀的沾上面粉。
这样重复两次就可以了，用手稍微一团可以粘在一起，但是这个面还不粘手，这种程度就可以了。加入少量食用油，放到平底锅里面底部金黄，这样就行了，加入适量的清水，加到这个饼的底部1/3就行了。
这个时候我们调个蒜汁，把大蒜切碎，加点醋和香油搅拌一下就行了，水已经收干了，可以出锅了。是不是很简单，味道也非常不错，连挑食的小朋友都很爱吃。
