清除iPhone上的所有数据和设置方法如下：
1、首先在iPhone手机上面把iCloud备份的数据内容先注销Apple ID账号。
2、如果在iCloud备份数据的话，那么删除掉iPhone手机数据后还是可以通过登录的iCloud恢复起来的，比如“通讯录、照片流等，是因为备份在iCloud数据不能直接通过手机操作删除，存在隐患应该注销掉iCloud上面登录的Apple ID帐户，基本上就无法恢复了。
3、之后，在打开iPhone手机设置页面，打开“通用”进入里面，找到“还原”选项。
4、选择抹掉所有内容和设置就可以将iPhone手机上面数据内容都清除掉。
