西红柿没熟就烂是什么原因（西红柿为什么快熟了烂了怎么补救）

1. 西红柿没熟就烂的原因是因为果实内部的细胞壁未完全成熟，导致果实无法保持完整性，易受微生物侵害。
2. 西红柿的成熟度与果实的质量和储存能力密切相关。
果实在成熟前需要充分吸收养分，经过一系列化学反应，细胞壁才能完全成熟，果实才能保持完整性。
3. 为了避免西红柿没熟就烂，可以在种植过程中注意控制水分和温度，及时采摘成熟的果实，储存时要注意通风透气，避免果实受潮和受微生物侵害。