要调慢小松200-7挖掘机的速度，可以遵循以下步骤：
1. 先将挖掘机停下来并关闭发动机。
2. 打开挖掘机驾驶室的控制台或面板。
3. 找到控制挖掘机速度的相关按钮或旋钮。
4. 通过按下或旋转按钮/旋钮，将速度设置为所需的慢速。
5. 启动发动机，然后慢慢加速，以确保挖掘机以调整后的慢速运行。
请注意，在进行操作之前，确保你熟悉挖掘机的操作手册或相关说明书，并按照指示来进行操作。如果你对操作不太熟悉或有任何疑问，最好向专业人士或经验丰富的操作员寻求帮助。
在仪表盘上操作密码进入电脑设置。
这个一般不允许司机自己乱动，设置不好影响机械正常发挥效力。
找小松售后服务人员调式。
这要根据挖机的使用情况现场调试。
