鸭爪爪富含胶原蛋白,有助于皮肤弹性和关节健康。同时,鸭爪爪中含有丰富的胶原蛋白、蛋白质和矿物质,有助于维持皮肤、头发和指甲的健康。然而,过度食用可能导致摄入过多的胆固醇和饱和脂肪,建议适度食用以保持均衡饮食。