食材准备：
猪肉 400克，孜然粉 15克，蚝油 15毫升，白糖 10克，生抽 15毫升，葱姜 15克，盐 3克
做法步骤：
（1）猪肉洗干净，切大块放盆子里；
（2）加适量特级生抽，加适量盐，一勺白糖；
（3）加入适量蚝油，葱姜片加进去，撒上孜然粉搅拌均匀腌制至少两小时；
（4）用签子穿起来；
（5）用烤箱的话里用200度烤25分钟就可，也可以自己烧烤架自助。
（6）烤好以后及时取出来；
（7）戴手套将签子拆下来，放在盘子里撒上炒过的孜然粉。
五花肉不仅可以用来制作出好吃的清炒五花肉，还可以用来制作出好吃的红烧肉，此外还能用来制作出好吃的五花肉串串，那么五花肉串串怎么做？
首先需要把五花肉给全部切成块状，接下来再把它放入一些调味品进行腌制，大概20分钟左右，要用棍子全部给串起来，之后放入到油锅里面进行油炸，美味的五花肉串串就能够制作完成，如果发现营养价值非常的高，而且吃起来滋味也是特别的不错，除此还能用来制作出好吃的其他的五花肉料理，泡菜搭配在一起也挺不错的
